Ресторан. Отель.

Издания для отельеров и рестораторов
С 1 по 9 из 9
Показать
на страницу
Отображение: Сетка  Список Сортировка:
иконка сортировки
Журнал "Общепит: бизнес и искусство": в каждом номере обзоры сегментов рынка общепита; проблемы менеджмента и маркетинга торговой точки; взаимодействие бизнеса и власти, советы профессиональных юристов по правовой защите предпринимательства; обустройство бара, кафе, столовой, обзоры современной техники, мебели и оборудования, интервью с ведущими экспертами отрасли. Лучшие идеи...
459.42грн
Бизнес-рецепты для руководителя ресторана В каждом номере: современные подходы и технологии создания и функционирования ресторана, множество как оригинальных, так и апробированных на практике бизнес-идей, подбор помещения, концепция, дизайн и стиль, современное оборудование, выбор поставщиков, ценообразование и ценовая политика, учет, автоматизация, азбука чистоты....
731.58грн
Шеф-арт журнал для шеф-поваров
В последние годы профессии шеф-повара и шефа-кондитера - одни из наиболее престижных и востребованных. Шефы становятся легендами, публика ходит в рестораны "на них", телевидение и глянцевые журналы превратили их в настоящих звезд. Но только из профессиональной прессы можно узнать о том, что думают они о своей работе, о ситуации на рынке, о проблемах, которые их беспокоят. На...
1,534.00грн
Эксклюзивный гастрономический журнал-каталог для поваров, кондитеров, сомелье, барменов, закупщиков и производителей продуктов для общественного питания.
1,159.45грн
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов Каталог украинских интернет магазинов

Каталог ссылок